Le sourire de la crémière

    Mon enfance au cœur d’une clairière,

    Large, souriante, pleine de lumière,

    Entourée d’épicéas fragiles

    Et de chênes solides, immobiles.

    Respirer la nature à pleins poumons,

    Sentir vibrer le monde profond.

    Blanchette, ma vache solitaire,

    Une compagne douce et familière.

    Du lait frais chaque matin,

    De la crème, du beurre, bon butin,

    Et surtout le sourire sincère

    De la crémière — ma mère,

    Sourde, mais tendre et bienveillante,

    Présence simple, rassurante.

         Texte et photos© José Hubert